Es un hecho que a mucha gente en el mundo le gusta el café, ya sea en casa, de máquina, en cafetería y en cualquiera de sus presentaciones, no olvidemos que tiene efectos benéficos para la salud.
El problema es que al momento de pensar en crear tendencia o nuevos nichos para la venta de este producto, pocas veces se piensa en el futuro y el impacto que ésto tendré en el planeta, solo se piensa en cuestiones de dinero. Es el caso de las cápsulas de café.
Este gran invento de Nestlé, creado en 1976, y que recientemente a llegado a popularizarse debido a sus grandes campañas publicitarias, ha creado una manera distinta de consumir esa bebida caliente y estimulante, además de que entraron más competidores al mercado.
Desde ofrecer sus máquinas con diseños nuevos, estilizados y compactos hasta ofrecer una variedad de 900 aromas de café y múltiples combinaciones, muestra que podemos ser diferentes, ser "chik" al consumir sus productos porque, además, no cualquiera puede pagarlos.
Cápsulas Nespresso |
Pero no mencionan un dato alarmante, en el 2013 se generaron y tiraron tántas cápsulas de café que darían 10 vueltas y media al rededor de la tierra!!
En Europa existen muchas iniciativas y legislaciones para obligar a las compañias a realizar el reciclaje de sus desechos, pero el problema es que solo el 18% de esos desechos son tratados. También existen compañias que están ofreciendo alternativas ecológicas a esa cápsulas (esta), pero no resuelven el problema de raíz. Por el momento no he encontrado iniciativas parecidas en países emergentes, hablo de México.
Como lo mencioné en un post anterior, los avances tecnológicos no siempre nos ofrecerán las mejores soluciones si no son planificados de manera correcta o si solo atienden a intereses económicos.
Esto lleva a preguntarme ¿que tienen de malo las cafeterías y máquinas tradicionales? y la respuesta parace ir en el sentido de que no ofrecen un negocio redondo, para las compañías de café, las cápsulas no son reusables e implica más dinero para ellos.
Café tentación |
Otra tentación |
Mientras todo esto sucede y dejamos que este negocio crezca, creo que debemos de considerar seriamente el dejar de ser "chiks" y pensar en ser mas mundanos o ¿ustedes que piensan?
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